中國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，眾多農(nóng)作物的總產(chǎn)己居世界前列，各種秸源來源廣泛、數(shù)量巨大，是一項寶貴的農(nóng)業(yè)資源，利用是否合理直接關(guān)系到中國的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)作物秸桿占作物生產(chǎn)量的50%以上，是一種極為豐富的并能直接利用的可再生資源。目前，我國秸桿年產(chǎn)量高達數(shù)億噸，而年利用量小，利用率低，與發(fā)達國家和許多發(fā)展中國家相比有很大的差距。大量的研究和實踐表明，秸桿還田能有效地增加土壤有機質(zhì)含量，改良土壤，培肥地力，保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，特別對緩解我國氮、磷、鉀肥比例失調(diào)的矛盾，彌補磷、鉀肥力不足有著十分重要的意義。

    秸桿覆蓋是指利用農(nóng)作物的秸桿、麥糠、殘茬以及樹葉等有機物，覆蓋在土壤表面。秸桿覆蓋裁培還田能夠增加土壤有機質(zhì)含量，補充土壤氮、磷、鉀和微量元素含量，改善土壤理化性能，促進土壤中物質(zhì)的生物循環(huán)，提高土壤的導(dǎo)水率和蓄水能力，促進植株地上部分生長。由于秸稈是熱的不良導(dǎo)體，在覆蓋情況下，能夠形成低溫時的“啟溫效應(yīng)”和高溫時的“低溫效應(yīng)”，可調(diào)節(jié)土壤溫度，有效緩解氣溫激變時對作物的傷害，有利于農(nóng)作物生長發(fā)育，最終達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。目前，我國北方的覆蓋栽培技術(shù)已在很多地方大面積推廣應(yīng)用。